Dec. 25th, 2016

Інгредієнти:

– куряче філе – близько 1 кг
– шампіньйони – 7-8 штук
– вершки 10 % – 350 мл
– часник – 3-4 зубчики
– сир – 200-300 гр
– петрушка
– прованські трави

Приготування:

1. Філе курки ріжемо великими шматочками, гриби "пластинками". Курку та гриби кладемо в сковороду і обсмажуємо на вершковому маслі.

2. Поки смажиться курка і гриби, готуємо вершки: у глибокій тарілці тиснемо часник, трьом туди сир, додаємо дрібно порізаний кріп, заливаємо вершками, додаємо трохи прованських трав і перемішуємо.

3. Як потушилась курка і гриби, зливаємо від них виділився сік (не весь, а так щоб ще залишилося трохи на Ваш розсуд) і заливаємо туди наші вершки, тушкуємо на маленькому вогні ще хвилин 10.

Приємного апетиту!:)
Інгредієнти:
– сирокопчений бекон (нарізка)
– часник
– соєвий соус
– чорний перець
Час приготування: 15-20 хвилин
Кількість порцій: 2 порції
Приготування:
1. Грудки нарізати уздовж на скибочки, щоб вийшли своєрідні палички, замаринувати з 3 видавленими зубчиками часнику, чорним перцем і парою крапель соєвого соусу. Багато не треба, бекон солоний!
2. Добре перешкодити ручками. Кожен шматочок обернути скибочкою бекону і обсмажити на невеликому кол-ве оливкової олії. Це 15 хвилин)
3. Завдяки бекону грудка не висихає і залишається дуже соковитою і пікантною. Такі палички можна подати як самостійне блюдо з улюбленим соусом, так і з будь-яким гарніром.
Автор рецепта – Julia Baranova (julibaranova.blogspot.com/)

Profile

kiloder

December 2016

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 22nd, 2017 04:37 pm
Powered by Dreamwidth Studios